【あさイチ】ちくわとカブの甘酢和えのレシピ 新谷友里江さんのみんなゴハンだよ｜3月4日

2025年3月4日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、新谷友里江さんの「ちくわとかぶの甘酢あえ」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、管理栄養士で料理研究家の新谷友里江さんが登場！

すりおろしたかぶに、ちくわと甘酢の相性が抜群の「ちくわとカブの甘酢和え」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】ちくわとかぶの甘酢あえのレシピ 新谷友里江さん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】ちくわとかぶの甘酢あえのレシピ 新谷友里江さん

Recipe by NEWS123Course: 副菜Cuisine: ちくわとカブの甘酢和え, ちくわとかぶの甘酢あえ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

みんなゴハンだよレシピ。

材料

• かぶ（皮をむく）3個(約240g)

• ちくわ（5mmの輪切り）1本(35g)

• かぶの葉（あれば/小口切り）少々

• 塩　小さじ1/4

• 【A】

• 酢　大さじ1

• 砂糖　大さじ1/2

• 塩　小さじ1/8

作り方

• かぶ2個は半分に切って2～3mm厚さの薄切りにし、かぶの葉と一緒にボウルに入れ、塩をまぶして10分間おいたら水けを絞る。
• 残りのかぶ1個はすりおろし、水けをきる。
• ボウルに【A】の調味料、すりおろしたかぶを入れてよく混ぜる
• 1のかぶ、ちくわを入れてサッとあえたら完成！

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まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、「ちくわとカブの甘酢和え」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のレシピです↓

同じ日に放送された、ふるふる運動の記事です↓

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