2025年2月27日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、和田明日香さんの「クロックマダム風」のレシピを紹介します！
今回のあさイチ みんなゴハンだよは、平野レミさんを姑に持ち、料理家・食育インストラクターとして活躍されている和田明日香さんが登場！
卵焼き用の四角いフライパンひとつで作れる食パン料理「クロックマダム風」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！
(画像出典：NHK)
【あさイチ】クロックマダム風のレシピ 和田明日香さん
Course: 食パンCuisine: クロックマダム風, クロックマダムServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesみんなゴハンだよのレシピ。
材料
食パン（5枚切り）1枚
牛乳 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々
ピザ用チーズ 50g
卵 1個
ハム 2枚
バター 5g
黒こしょう（粗びき）少々
作り方
- 食パンの白い部分を指で押してくぼませ、片面に牛乳をかけて吸わせたら、塩・こしょうをふる。
- 卵焼き器に、パンのサイズにあわせてピザ用チーズを敷き（チーズは少量残しておく）、中心に直径2cm程度の空間をあけ、卵を割り入れる。
- 2の上にハムを少し重ねてのせ、残したチーズをまぶしたら、牛乳をかけた面を下にして食パンを重ねる。
- 卵焼き器を弱めの中火にかけ、へらで軽く押し付けながら焼き、途中溶け出したチーズはヘラで食パンの耳にくっつけるように形を整えながら4～5分間焼く。
- ヘラでパンを持ち上げ、バターを入れて溶かしたら、パンを裏返してフライパンに戻し、バターを吸い込ませながらさらに2分間ほど焼く。
- 器に盛り、黒こしょうをふったら完成！
まとめ
『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、「クロックマダム風」の作り方を紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います♪
今回のレシピです↓
同じ日に放送された、ふるふる運動の記事です↓