【あさイチ】たらこの薬味あえのレシピ コン・チュリョンさんのみんなゴハンだよ｜1月30日

2025年1月30日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、コン・チュリョンさんの「たらこの薬味あえ」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、韓国料理の調理法・モランボン流を考案したジョン・キョンファさん娘さんで、ご自身もモランボン流講師を務めるコン・チュリョンさんが登場！

たらこをほぐし、ごま油、おろしにんにくなどを加えて混ぜるだけの「たらこの薬味和え」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】たらこの薬味あえのレシピ コン・チュリョンさん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

スポンサーリンク

【あさイチ】たらこの薬味あえのレシピ コン・チュリョンさん

Recipe by NEWS123Course: 韓国料理Cuisine: たらこの薬味あえ

Servings

2

servings

Prep time

1

minute

Cooking time

4

minutes

Total time

5

minutes

みんなゴハンだよ韓国料理。（つくりやすい分量）

材料

• たらこ　80g

• ねぎ（みじん切り）少々

• A

• ごま油　小さじ2

• すりごま（白）小さじ2

• にんにく（すりおろす）少々

• 粉とうがらし（韓国産/細びき）お好みで

作り方

• たらこは縦に浅く切り込みを入れ、包丁の背で中身をしごき出し、薄皮を取り除く。
• ボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜる。
• 最後にねぎを加えて和える。
• 密閉容器に移し、冷蔵庫で保存する。

メモ

• 冷蔵庫で1週間保存可能！
• クリームチーズなどの上にのせても美味しいそうです！

まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、コン・チュリョンさんの「たらこの薬味あえ」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のレシピです↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報