【あさイチ】山のほたてのレシピ えのきだけの根元を活用！星川桂さんのみんなゴハンだよ｜1月9日

2025年1月9日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、星川桂（ほしかわかつら）さん えのきだけの根元を活用！「山のホタテ」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理上手でレシピ本も出している、ワハハ本舗の俳優・星川桂さんが登場！

えのきだけの根元部分を使った、ほたて風のステーキ「山のほたて」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】山のほたてのレシピ 星川桂さん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

スポンサーリンク

【あさイチ】山のほたてのレシピ 星川桂さん

Recipe by NEWS123Course: えのきだけCuisine: 山のほたて, 山のホタテ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

みんなゴハンだよ

材料

• えのきだけの根元（マーボーはんぺんで使用した残りを使用）1袋分

• 片栗粉　適量

• バター　20g

• 【A】

• オイスターソース　大さじ1

• 水　大さじ1

作り方

• えのきだけの根元は、石づき部分をギリギリで切り落とし、厚さ半分に切る。
  ★Point　ほたての薄切りが２枚できるような見た目にする。
• １の片栗粉を両面に薄くまぶす。
• フライパンでバターを中火で溶かしたら、２のの両面をこんがり焼く。
  ★Point　バターは多めにすると、美味しく仕上がる！
• 混ぜ合わせたAを加え、からめたら完成！

ワハハ本舗のまけないレシピ 「まかない」のエンターテインメント／星川桂／レシピ【1000円以上送料無料】

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、星川桂さんの「山のホタテ」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のレシピです↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報