【あさイチ】ネギザーサイのレシピ 栖原一之さんのみんなゴハンだよ｜1月7日

2025年1月7日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、栖原一之さんの「ねぎザーサイ」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、浅草の中国料理店”龍圓”オーナーシェフの栖原一之さんが登場！

「ネギザーサイ」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】ねぎザーサイのレシピ 栖原一之さん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】ねぎザーサイのレシピ 栖原一之さん

Recipe by NEWS123Course: 中華Cuisine: ネギザーサイ, ねぎザーサイ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

みんなゴハンだよ。中国料理。（つくりやすい分量）

材料

• ザーサイ（味つき）100g

• ねぎ　15cm

• 米油（サラダ油でも可）大さじ1

• 塩　少々

作り方

• ザーサイは水に15分間つけて塩抜きをし、水けをきり、大きければ食べやすい大きさにする。
• ねぎは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。
• フライパンに米油を熱し、２のねぎを中火で香りがたつまで炒めたら、取り出して冷ます。
• ザーサイと3のねぎを合わせ、味をみて足りなければ塩（少々）で調える。

まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、栖原一之さんの「」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のレシピです↓

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