【あさイチ】だまこ鍋（秋田の鍋）のレシピ 鍋の極意でマンネリ打破｜12月18日

2024年12月18日のNHK放送『あさイチ』で放送された、マンネリ打破！達人たちに聞く鍋の極意 だまこ鍋（秋田の鍋）のレシピを紹介します！

今回のあさイチは、マンネリになりがちな鍋を美味しく変身させる、達人たちが教える鍋の極意が特集されました。

冷蔵庫の残り物がヘルシー鍋に！

パスタソース・アボカドで3つの味が楽しめる味変鍋や、白菜・豆腐のおすすめの切り方などを教えてくれました。

この記事では、だまこ鍋（秋田の鍋）のレシピをまとめます！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】だまこ鍋（秋田の鍋）のレシピ 鍋の極意
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】だまこ鍋（秋田の鍋）のレシピ 鍋の極意

Recipe by NEWS123Course: 鍋Cuisine: だまこ鍋, 秋田の鍋

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Total time

20

minutes

鍋の極意でマンネリ打破！

材料

• ごはん

• 鶏ガラベースの出汁

• しょうゆ

• 鶏肉

• ネギ

• せり

• ごぼう

• まいたけ

作り方

• ごはんを半殺しになるまで潰す（ご飯の粒が半分残るくらいまで）
• 1をピンポン玉くらいに丸める
• たこ焼き機で2を焼く
• 鶏ガラベースの出汁を鍋に入れて火にかけ、醤油などで味をととのえる
• 鶏肉、野菜、だまこを加えて煮込む

まとめ

『あさイチ』で放送された、マンネリ打破！達人たちに聞く鍋の極意 だまこ鍋のレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいです♪

今回のレシピです↓

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