【あさイチ】鶏むね肉と大根の究極鍋（朝鍋）のレシピ 鍋の極意でマンネリ打破｜12月18日

2024年12月18日のNHK放送『あさイチ』で放送された、マンネリ打破！達人たちに聞く鍋の極意 鶏むね肉と大根の究極鍋（朝鍋）のレシピを紹介します！

今回のあさイチは、マンネリになりがちな鍋を美味しく変身させる、達人たちが教える鍋の極意が特集されました。

冷蔵庫の残り物がヘルシー鍋に！

パスタソース・アボカドで3つの味が楽しめる味変鍋や、白菜・豆腐のおすすめの切り方などを教えてくれました。

この記事では、鶏むね肉と大根の究極鍋（朝鍋）のレシピをまとめます！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】鶏むね肉と大根の究極鍋（朝鍋）のレシピ 鍋の極意
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】鶏むね肉と大根の究極鍋（朝鍋）のレシピ 鍋の極意

Recipe by NEWS123Course: 鍋

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Total time

20

minutes

鍋の極意でマンネリ打破！

材料

• 鶏むね肉　1枚

• 大根　1本

• にんじん　1本

• 大根おろし　

• 大根おろしのしぼり汁

• 水　カップ2

• 塩　適宜

• ポン酢　適宜

作り方

• 大根は下5分の1くらいをすりおろし、おろし汁と果肉に分けておく
• 鶏むね肉は皮を除いて一口大の削ぎ切りにし、1の大根おろし汁に20分漬け込む
• 大根、にんじんはピーラーで薄くスライスする
• 鍋に水、2の鶏肉、大根、にんじんを入れて煮る
• ひと煮立ちさせたところに、鶏むね肉を入れて火を通しながら食べる。お好みに応じて塩、大根おろしとポン酢でいただく。

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まとめ

『あさイチ』で放送された、マンネリ打破！達人たちに聞く鍋の極意 鶏むね肉と大根の究極鍋（朝鍋）のレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいです♪

今回のレシピです↓

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