2024年11月7日のNHK放送『あさイチ』で放送された、愛でたいnippon北海道中標津の「牛乳豆腐」のレシピを紹介します!
今回のあさイチ みんなゴハンだよは、北海道が特集されました。
「牛乳豆腐」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!
(画像出典:NHK)
Servings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
4
minutesTotal time
5
minutes自分で作る牛乳豆腐
材料
牛乳(できれば成分無調整) 1リットル
酢(できれば穀物酢) 大さじ3
作り方
- 牛乳を鍋に入れて沸騰直前まで温める
★Point 表面に小さな泡が覆うのが目安 - お酢を加えてゆっくりと混ぜる
- ザルで水気(ホエイ)を切り、こしたものを型に入れて冷蔵庫で冷やし固める
- 食べやすく切って醤油やわさびをつけていただく
まとめ
『あさイチ』で放送された、牛乳豆腐を紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います♪
同じ日に放送されたレシピです↓