【あさイチ】牛乳豆腐のレシピ 北海道中標津の料理|11月7日

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牛乳豆腐 グルメ・レシピ

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2024年11月7日のNHK放送『あさイチ』で放送された、愛でたいnippon北海道中標津の「牛乳豆腐」のレシピを紹介します!

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、北海道が特集されました。

「牛乳豆腐」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!

(画像出典:NHK)

【あさイチ】牛乳豆腐のレシピ 北海道中標津の料理
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【あさイチ】牛乳豆腐のレシピ 北海道中標津の料理

Recipe by NEWS123Course: 牛乳豆腐Cuisine: 牛乳豆腐
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

4

minutes
Total time

5

minutes

自分で作る牛乳豆腐

材料

  • 牛乳(できれば成分無調整) 1リットル

  • 酢(できれば穀物酢) 大さじ3

作り方

  • 牛乳を鍋に入れて沸騰直前まで温める
    ★Point 表面に小さな泡が覆うのが目安
  • お酢を加えてゆっくりと混ぜる
  • ザルで水気(ホエイ)を切り、こしたものを型に入れて冷蔵庫で冷やし固める
  • 食べやすく切って醤油やわさびをつけていただく

まとめ

『あさイチ』で放送された、牛乳豆腐を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

同じ日に放送されたレシピです↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP