【あさイチ】ミルフィーユカツのレシピ 冷凍肉復活！冷蔵庫使い切り術のツイQ楽ワザ｜10月1日

2024年10月1日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された、冷蔵庫使い切り術「ミルフィーユカツ」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ ツイQ楽ワザは、冷蔵庫で余りがちな食材活用！冷蔵庫使い切り術が特集されました。

干からびたキュウリをわずか１時間で復活させる技や、パサパサの冷凍肉を復活させるレシピ、余ったドレッシングで作る鯖の煮物など、「その手があったか」という活用術が登場したので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】ミルフィーユカツのレシピ 冷蔵庫使い切り術
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】ミルフィーユカツのレシピ 冷蔵庫使い切り術

Recipe by NEWS123Course: 冷蔵庫使い切り術Cuisine: ミルフィーユカツ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

冷蔵庫使い切り術のツイQ楽ワザ

材料

• 冷凍豚ロース薄切り肉　1パック（140g）

• パン粉　適量

• 油　適量

• バッター液

• 小麦粉　大さじ3

• 水　大さじ1と1/2

• 卵　1個

作り方

• 小麦粉と水、卵を混ぜ、バッター液を作る
• 重なったままの冷凍豚ロース肉を1に入れて絡める
• 2にパン粉をまぶす
• 冷たいフライパンに底から1〜2cmほどの油を入れ、3を入れてから火にかける
• 170〜180度の油できつね色になるまで片面3〜4分ずつじっくり揚げたら完成！

まとめ

『あさイチ』冷蔵庫使い切り術「ミルフィーユカツ 」を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のレシピです↓

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