【あさイチ】鶏むね肉のソテー(玉ねぎドレッシングで)のレシピ 冷蔵庫使い切り術のツイQ楽ワザ|10月1日

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鶏むね肉のソテー玉ねぎドレッシング グルメ・レシピ

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2024年10月1日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された、冷蔵庫使い切り術「鶏むね肉のソテー(玉ねぎドレッシングで)」のレシピを紹介します!

今回のあさイチ ツイQ楽ワザは、冷蔵庫で余りがちな食材活用!冷蔵庫使い切り術が特集されました。

干からびたキュウリをわずか1時間で復活させる技や、パサパサの冷凍肉を復活させるレシピ、余ったドレッシングで作る鯖の煮物など、「その手があったか」という活用術が登場したので、紹介したいと思います!

(画像出典:NHK)

【あさイチ】鶏むね肉のソテー(玉ねぎドレッシングで)のレシピ 冷蔵庫使い切り術
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【あさイチ】鶏むね肉のソテー(玉ねぎドレッシングで)のレシピ 冷蔵庫使い切り術

Recipe by NEWS123Course: 冷蔵庫使い切り術Cuisine: 玉ねぎドレッシング, 鶏むね肉のソテー
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

冷蔵庫使い切り術のツイQ楽ワザ

材料

  • 鶏むね肉 180g

  • たまねぎドレッシング 大さじ3

  • ぶなしめじ 1パック

  • 小ネギ 1本

  • 塩コショウ 少々

作り方

  • 鶏むね肉を一口大の削ぎ切りにする
  • 1をボウルに入れ、たまねぎドレッシングをかけてよく揉み込み、5分ほど漬け込む
  • ぶなしめじは石づきをとり、小房に分けておく
  • 弱めの中火で熱したフライパンに2の鶏むね肉をつけだれごと入れて焼き、焼き色がついたら裏返す
  • 鶏むね肉に火が通ったら、3のぶなしめじを加えて炒め、塩コショウで味をととのえる
  • 火が通ったら皿に移し、小口切りした小ネギを散らす

まとめ

『あさイチ』冷蔵庫使い切り術「鶏むね肉のソテー(玉ねぎドレッシングで)」を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のレシピです↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP