【あさイチ】サバのごまドレッシング煮のレシピ 冷蔵庫使い切り術のツイQ楽ワザ｜10月1日

2024年10月1日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された、冷蔵庫使い切り術「サバのごまドレッシング煮」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ ツイQ楽ワザは、冷蔵庫で余りがちな食材活用！冷蔵庫使い切り術が特集されました。

干からびたキュウリをわずか１時間で復活させる技や、パサパサの冷凍肉を復活させるレシピ、余ったドレッシングで作る鯖の煮物など、「その手があったか」という活用術が登場したので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】サバのごまドレッシング煮のレシピ 冷蔵庫使い切り術
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】サバのごまドレッシング煮のレシピ 冷蔵庫使い切り術

Recipe by NEWS123Course: 冷蔵庫使い切り術Cuisine: サバのごまドレッシング煮

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

冷蔵庫使い切り術のツイQ楽ワザ

材料

• さば　1切れ

• 長ネギ　10cm×２

• ごまドレッシング　50ml

• 水　100ml

作り方

• さばは皮目に浅い切れ目を入れ、血合いがついてたら、キッチンペーパーなどで拭き取っておく
• ごまドレッシング、水をフライパンで混ぜ、火にかける
• 煮立ったら、さばの皮目を上にして入れ、長ネギを加え、スプーンで煮汁をかけながら中火で1分ほど煮る
• 落とし蓋をして弱火で10分ほど煮る

まとめ

『あさイチ』冷蔵庫使い切り術「さばのごまドレッシング煮」を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のレシピです↓

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