2024年8月26日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、渡辺あきこさんの「夏野菜のマリネ」のレシピを紹介します！
今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の渡辺あきこさんが登場！
夏野菜のマリネのレシピを教えてくれました。
(画像出典：NHK)
【あさイチ】夏野菜のマリネのレシピ 渡辺あきこさんみんなゴハンだよ｜2024年8月26日
Course: マリネCuisine: 夏野菜のマリネDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2024年8月26日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、渡辺あきこさんの「夏野菜のマリネ」のレシピ
材料
玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1/2本
セロリ 1/2本
- 【A】
オリーブ油 大さじ2
レモン汁 大さじ1
塩 小さじ1/4
黒こしょう(粗びき) 少々
作り方
- たまねぎは、薄切りにしてバットに広げて15～30分間おき、セロリは、筋を除き4cm長さの縦薄切りにし、きゅうりは、縦半分に切り、斜め薄切りにする。
- ボウルに【A】を合わせて混ぜ、１を加えてあえ、しんなりするまで混ぜ合わせ、器に盛りつければ完成！
メモ
- 料理研究家の渡辺あきこさんのレシピ
まとめ
『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、渡辺あきこさんの「夏野菜のマリネ」のレシピ作り方をまとめました。
ぜひ、作ってみたいと思います♪
