2024年7月9日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、黄川田としえさんの「」と「焼きとうもろこしご飯」のレシピをまとめます。
今回のあさイチでは、元プロサッカー選手の奥様で料理研究家の黄川田としえさんが、豚肉を使ったレシピを教えてくれました。
とうもろこしを塩としょうゆで炒めて、温かいご飯に混ぜるだけのお手軽混ぜご飯です。
豚肉の梅照り焼きと合わせて、ワンプレートランチに!
この記事では、焼きとうもろこしご飯の作り方を紹介したいと思います!
(画像出典:NHK)
【あさイチ】焼きとうもろこしご飯のレシピ 黄川田としえさん
Course: 焼きとうもろこしご飯Cuisine: 焼きとうもろこしご飯Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesみんなゴハンだよ。アスリート飯が得意な黄川田としえさんのレシピ。
材料
とうもろこし(皮をむいて包丁で実をそぎ落とす)1本分
しょうゆ 大さじ1
塩 少々
黒こしょう(粗びき) 適量
サラダ油 小さじ2
ご飯(温かいもの) 250g
作り方
- とうもろこしは、皮をむいて包丁で実をそぎ落とす。
- フライパンにサラダ油を入れ、中火で温める。
- とうもろこしを入れたら塩をふって炒める。
- しょうゆを鍋肌から加え、とうもろこしにからめるように、さらに炒める。
- 火を止め、温かいご飯をフライパンに加えて全体を混ぜ合わせる。
- 器に盛り、黒こしょうをふる。
まとめ
『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、黄川田としえさんの「焼きとうもろこしご飯」のレシピをまとめました。
ぜひマネしてみたいと思いました!
今回のレシピです↓