【あさイチ】豚肉の梅照り焼きのレシピ 黄川田としえさんみんなゴハンだよ|7月9日

2024年7月9日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、黄川田としえさんの「豚肉の梅照り焼き」のレシピをまとめます。

今回のあさイチでは、元プロサッカー選手の奥様で料理研究家の黄川田としえさんが、豚肉を使ったレシピを教えてくれました。

豚肩ロース肉にピーマンを合わせ、梅干し、はちみつ、しょうゆで味付し、酸味の効いた甘辛味に仕上げる豚肉の照り焼きです。

焼きとうもろこしご飯と合わせて、ワンプレートランチに！

この記事では、豚肉の梅照り焼きの作り方を紹介したいと思います！

（画像出典：NHK）

目次

1. 【あさイチ】豚肉の梅照り焼きのレシピ 黄川田としえさん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

スポンサーリンク

【あさイチ】豚肉の梅照り焼きのレシピ 黄川田としえさん

Recipe by NEWS123Course: 豚肉の梅照り焼きCuisine: 豚肉の梅照り焼き

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

みんなゴハンだよ。アスリート飯が得意な黄川田としえさんのレシピ。

材料

• 豚肩ロース肉（薄切り/5cm幅に切る）200g

• ピーマン（ヘタを除き一口大に切る）2個分

• 塩　少々

• サラダ油　小さじ2

• A

• 梅干し（塩分13％で正味20ｇ／種を除いてたたく）2個

• はちみつ　小さじ2

• しょうゆ　小さじ1

作り方

• Aを混ぜ合わせる。
• 豚肉は5cm幅に切り、ピーマンはヘタを除き一口大に切る。
• フライパンにサラダ油を入れ中火で温める。
• 豚肉とピーマンを入れて塩をふり、全体に焼き色がつくまで焼く。
• 火を止めてAを加え、全体にからめる。
  ★Point　火を止めてから調味料を入れ、酸味をいかす

ホットプレートひとつでごちそうごはんができちゃった100 [ 黄川田としえ ]

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、黄川田としえさんの「豚肉の梅照り焼き」のレシピをまとめました。

ぜひマネしてみたいと思いました！

今回のレシピです↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報