【あさイチ】ヘタの上手炒めのレシピ なすのヘタで！平野レミさん なす推しさん大集合|6月26日

2024年6月26日のNHK放送『あさイチ』で放送された、なす推しさん大集合SP平野レミさんのナスののヘタで作る「ヘタの上手炒め」のレシピをまとめます。

今回のあさイチでは、”なす推しさん大集合”と題して、ナス好きの皆さんがおすすめナスレシピを教えてくれました。

平野レミさんをはじめ、ヒャダインさん、最年少野菜ソムリエ緒方湊さん、大学教授、農林水産省職員おすすめなす料理が登場！

この記事では、ヘタの上手炒めの作り方を紹介したいと思います！

ナスレシピはこちらでまとめています↓

目次

1. 【あさイチ】ヘタの上手炒めのレシピ 平野レミさん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】ヘタの上手炒めのレシピ 平野レミさん

Recipe by NEWS123Course: なすCuisine: ヘタの上手炒め

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

なす推しさん大集合のレシピ。

材料

• なすのヘタ　3本分(40g)

• ちりめんじゃこ　大さじ1

• ごま油　大さじ1

• A

• 水　大さじ1

• みりん　小さじ1

• しょうゆ　小さじ1　

作り方

• なすのヘタは縦半分に切り、5mmほどの薄切りにする。
• 冷たい状態のフライパンにごま油と１のヘタを入れて混ぜ、火にかけて炒める。
• 油が全体にまわったら、あわせたAと、ちりめんじゃこを加えて水分が飛ぶまで炒め煮する。
• 器に盛って完成！

まとめ

『あさイチ』なす推しさん大集合SPの「ヘタの上手炒め」のレシピをまとめました。

これから旬を迎えるナスレシピ、なす料理の幅が広がりました！

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