【あさイチ】枝豆とみょうがのさっぱり白あえのレシピ 今泉久美さんみんなゴハンだよ|6月20日

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枝豆とみょうがのさっぱり白和え グルメ・レシピ

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2024年6月20日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、今泉久美さんの「枝豆とみょうがのさっぱり白あえのレシピをまとめます。

豆腐を使ったヘルシーなレシピ2品を教えてくれました。

この記事では、白和えの作り方を紹介したいと思います!

【あさイチ】枝豆とみょうがのさっぱり白あえのレシピ 今泉久美さん
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【あさイチ】枝豆とみょうがのさっぱり白あえのレシピ 今泉久美さん

Recipe by NEWS123Course: 白あえCuisine: 白あえ, 枝豆とみょうがのさっぱり白あえ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

みんなゴハンだよ豆腐レシピ。

材料

  • 充填豆腐 150g

  • すりごま 大さじ1/2

  • ねりごま 大さじ1/2

  • 枝豆 70g

  • みょうが 2個

  • 薄口醤油 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • 酢 小さじ1

作り方

  • 豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして1時間ほど水切りする(100gくらいになるまで)
  • 豆腐、すりごま、ねりごま、しょうゆ、砂糖、酢をボウルでよく混ぜ合わせる
  • さやから取った枝豆、小口切りした茗荷を加えて混ぜ合わせる
  • お皿に持ったら完成!

今泉久美さんのレシピ本です↓

まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、今泉久美さんの「枝豆とみょうがのさっぱり白あえ」のレシピをまとめました。

ヘルシーな豆腐を使った料理で、美味しそうです♪

今回のレシピです↓

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP