2024年6月6日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、樋口直哉シェフの「フレンチトースト」のレシピをまとめます。
調理科学で時短で作るデザート２品を教えてくれました！
【あさイチ】フレンチトーストのレシピ 樋口直哉さん
Course: フレンチトーストCuisine: フレンチトーストServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesみんなゴハンだよ|6月6日
材料
食パン(5枚切り)2枚
牛乳 150ml
加糖練乳
卵 2個
サラダ油 小さじ1
- 仕上げ
粉砂糖 お好みで
加糖練乳 お好みで
作り方
- 食パンの耳を切り落とす
- 牛乳を鍋に入れ温め加糖練乳を加えて混ぜ溶かす
- 溶いた卵に2を入れて混ぜる
- 耳を切り落とした食パンをラップで包んで電子レンジ(600W)に20～30秒間かける
- バットに食パン、耳を入れ、3を回し入れ、上下を2回返し、落としラップをして10分置く
- フライパンにサラダ油をひき、火をつける前に食パン、耳を並べて蓋をして弱火で5分焼く
- 焼き色がついたら上下を返し、蓋をして3分焼く
- 器に盛り、お好みで粉砂糖と加糖練乳をかける
まとめ
『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、樋口直哉さんの「フレンチトースト」のレシピをまとめました。
電子レンジでお手軽なフレンチトースト、美味しそうでした！
今回のレシピです↓