2024年4月23日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された、おにぎりの楽技 イタリアン片岡護シェフのアーリオオーリオおにぎりのレシピを紹介します!
今回の「あさイチ」ツイQ楽ワザでは、”おにぎり革命”と題しておにぎりの技が特集されました。
入店6時間待ち店主が伝授するふわふわおにぎりの握り方や、もち麦おにぎりの効果、新しいおにぎり具材などが登場!
おにぎりレシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】アーリオオーリオおにぎりのレシピ おにぎりの楽技
Course: おにぎりCuisine: おにぎり, アーリオオーリオおにぎりServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutesツイQ楽ワザおにぎりレシピ。
材料
ごはん 350g
オリーブオイル 大さじ1と1/2
にんにく(刻む) 5g
青じそ 10枚
菜の花 50g
塩 少々
しょうゆ 小さじ2
砕いたピーナッツ(じゃこや揚げ玉など食感のあるもので代用可) 適量
ごま 適量
作り方
- 刻んだにんにくをオリーブオイルで熱し、にんにくがきつね色になるまで中火にかける
- 香りが立ったら、ご飯に混ぜる
- 細かく刻んだ青じそ、菜の花、塩、しょうゆを加えて混ぜる
- おにぎりを握り、砕いたピーナッツ、ごまをまぶす
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された、おにぎりの楽技 アーリオオーリオおにぎりのレシピを紹介しました。