2024年4月17日のNHK放送『あさイチ』教えて名店さん！で放送された、名店の絶品まかない料理 スイーツの名店 さつまいもクリームチーズのレシピを紹介します！
今回の「あさイチ」では、教えて名店さん！うまい・早い・安い、名店の“絶品まかない”が特集されました。
簡単に作れる手作り調味料や、食通を唸らせるまかないが登場！
（画像出典：NHK）
まかないレシピはこちらでまとめています↓
【あさイチ】さつまいもクリームチーズのレシピ 名店のまかない料理
Course: まかないCuisine: さつまいもクリームチーズServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes教えて名店さん！スイーツの名店の絶品まかない料理。
材料
さつまいも 200g
豚肩ロース肉 200g
塩 少々
こしょう 少々
グリーンピース 30g
水 大さじ5
クリームチーズ 70g
作り方
- さつまいもは皮ごと乱切りにする。
- 豚肩ロース肉は一口大に切り、塩・こしょうをふって下味をつける。
- 鍋に1のさつまいもと2の豚肩ロース肉を入れ、グリーンピース・水を加えたらふたをし、強めの中火で15分ほど加熱する。
- 3にクリームチーズを散らし、ふたをして溶けるまで加熱する。
- クリームチーズが溶けたら、全体になじむまで混ぜ、ふたをして5分ほど加熱し、器に盛る。
まとめ
『あさイチ』教えて名店さん！で放送された、名店の絶品まかない料理 さつまいもクリームチーズのレシピを紹介しました。