【相葉マナブ】大阪名物ねぎ焼き釜飯のレシピ 釜1グランプリスペシャル 2026年1月25日

2026年1月25日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリスペシャル 大阪名物！ねぎ焼き釜飯のレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、釜1グランプリスペシャルが開催されました。

この記事では、大阪名物ねぎ焼き釜飯のレシピをまとめます！

現在暫定チャンピオンは、勝浦タンタンメン風釜飯です。

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】大阪名物ねぎ焼き釜飯のレシピ 釜1グランプリスペシャル
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】大阪名物ねぎ焼き釜飯のレシピ 釜1グランプリスペシャル

Recipe by NEWS123Course: 釜飯Cuisine: 大阪名物ねぎ焼き釜飯, ねぎ焼き釜飯, ネギ焼き釜飯

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

45

minutes

Total time

50

minutes

2026年1月25日放送（4～6人分）

材料

• 米　2合

• 水　300mL

• 冷凍ネギ焼き　1枚

• こんにゃく　1/2枚

• みりん　大さじ1

• しょうゆ　大さじ1

• めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1/2

• 砂糖　小さじ1

• サラダ油　小さじ1

• ウスターソース　大さじ2

• とんかつソース　大さじ2

• めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1

• 塩　ひとつまみ

• かつお節　適量

作り方

• こんにゃくは熱湯をかけ、臭みをとり、厚さを半分にして短い辺を3等分にした後、5mm幅に切る
• フライパンにサラダ油小さじ1をひいて、中火でこんにゃくを軽く炒め、砂糖、みりん、しょうゆ各大さじ1、めんつゆ大さじ1/2を加えて、水分がなくなるまで3分ほど炒める
• 米、水、ウスターソース、とんかつソース、めんつゆ、塩を入れて軽く混ぜる
• こんにゃく、冷凍ネギ焼きを入れて炊飯する
• 炊き上がったら全体をよく混ぜて茶碗に盛り、かつお節を散らす

メモ

• 相葉マナブ 釜１グランプリの釜飯レシピ

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された釜めしレシピ の作り方を紹介しました。

結果は…が票中票を集めて、見事勝利しました！

相葉マナブの釜飯レシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報