【相葉マナブ】落花生と小松菜炒めのレシピ 落花生で旬の産地ごはん2025年10月12日

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落花生と小松菜炒め グルメ・レシピ

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2025年10月12日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 埼玉県松伏町の落花生アレンジレシピ 落花生と小松菜炒めの作り方を紹介します!

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、埼玉県松伏町で栽培される落花生”おおまさり”が特集されました。

おおまさりは粒が大きく、甘みが強いのが特徴の落花生だそうです。

この記事では、落花生と小松菜炒めのレシピをまとめます!

落花生の絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。

(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】落花生と小松菜炒めのレシピ 落花生で旬の産地ごはん
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【相葉マナブ】落花生と小松菜炒めのレシピ 落花生で旬の産地ごはん

Recipe by NEWS123Course: 落花生Cuisine: 落花生と小松菜炒め
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2025年10月12日放送落花生レシピ(詳しい分量は後ほど追記します)

材料

  • 煎り落花生 30g(殻付きならば約40g/殻がついていればむいておく)

  • 小松菜 1束

  • にんにく 1片

  • ごま油 大さじ1

  • 鶏がらスープの素 大さじ1/2

  • 湯 大さじ1

作り方

  • 小松菜を食べやすい長さに切り、葉と茎にわける。ニンニクは皮をむいて芯を取り、薄切りにする。
  • 中華鍋にごま油、薄切りしたニンニクを入れ炒める
  • 香りが立ったら、小松菜の茎の部分を加えて炒める
  • 小松菜の葉も加えて炒める
  • 煎り落花生を加え、鶏がらスープの素を湯で溶いて回し入れ、炒め合わせる

メモ

  • 相葉マナブ 落花生のアレンジレシピ。

まとめ

『相葉マナブ』で放送された落花生レシピ の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいです♪

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP