【相葉マナブ】落花生のペペロンチーノパスタのレシピ 落花生で旬の産地ごはん2025年10月12日

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落花生のペペロンチーノパスタ グルメ・レシピ

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2025年10月12日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 埼玉県松伏町の落花生アレンジレシピ 落花生のペペロンチーノパスタの作り方を紹介します!

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、埼玉県松伏町で栽培される落花生”おおまさり”が特集されました。

おおまさりは粒が大きく、甘みが強いのが特徴の落花生だそうです。

この記事では、落花生のペペロンチーノのレシピをまとめます!

落花生の絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。

(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】落花生のペペロンチーノパスタのレシピ 落花生で旬の産地ごはん
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【相葉マナブ】落花生のペペロンチーノパスタのレシピ 落花生で旬の産地ごはん

Recipe by NEWS123Course: 落花生
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2025年10月12日放送落花生レシピ(詳しい分量は後ほど追記します)

材料

  • 塩茹で落花生 正味150g(殻付き約220g)

  • にんにく(薄切り)2片

  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2

  • オリーブオイル 大さじ3

  • パスタ 2人分(160~200g)

  • 塩 小さじ1/4

  • 乾燥バジル

作り方

  • 塩ゆでした落花生は殻をむいておく。ニンニクは皮をむいて芯を取り、薄切りにする。
  • 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、パスタを表示時間通り茹でる
  • フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、唐辛子の輪切りを入れて火にかける
  • 茹でてからを落花生を加えて炒め、塩で味をととのえる
  • パスタを湯切りしてフライパンに加えて絡める
  • 皿に盛り、乾燥バジルを散らす

メモ

  • 相葉マナブ 落花生のアレンジレシピ。

まとめ

『相葉マナブ』で放送された落花生レシピ の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいです♪

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP