2025年10月5日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 神奈川県横浜市旭区のオクラアレンジレシピ オクラフライの作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、神奈川県横浜市旭区で栽培されるオクラ”アーリーファイブ”が特集されました。
アーリーファイブは、五角形から名前をとった品種だそうです。
この記事では、オクラフライのレシピをまとめます!
オクラの絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。
(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】オクラフライのレシピ オクラで旬の産地ごはん
Course: オクラCuisine: オクラフライServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2025年10月5日放送オクラレシピ。(2~3人分)
材料
オクラ 8本
しょうゆ 小さじ1
塩 ひとつまみ
おろしにんにく 小さじ1/3
片栗粉 大さじ2
揚げ油 大さじ3
カットレモン
作り方
- オクラは額を除き、斜め半分に切る
- オクラを保存袋に入れ、しょうゆ、塩、おろしにんにくを入れて揉み込み、片栗粉を加えてまぶす
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、オクラを加えて揚げ焼きする
- オクラを皿に盛り、レモンを添える
メモ
- 相葉マナブ オクラレシピ。
まとめ
『相葉マナブ』で放送されたオクラレシピ オクラフライの作り方を紹介しました。
ぜひ試してみたいです♪
今回のレシピです↓
【相葉マナブ】オクラのぐるぐる豚巻きのレシピ オクラで旬の産地ごはん2025年10月5日
【相葉マナブ】オクラの塩昆布和えのレシピ オクラで旬の産地ごはん2025年10月5日
【相葉マナブ】オクラまるごと餃子のレシピ オクラで旬の産地ごはん2025年10月5日
【相葉マナブ】麻婆オクラのレシピ オクラで旬の産地ごはん2025年10月5日
【相葉マナブ】焼きオクラのレシピ オクラで旬の産地ごはん2025年10月5日