2025年9月21日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 神奈川県川崎市のピーマンアレンジレシピ ピーマンとチーズのフライの作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、神奈川県川崎市麻生区で栽培されるピーマン”京みどり”や”浜ニュークリーム”、”浜クロピー”が特集されました。
京みどりは、苦味が少なくマイルドな味が特徴の品種だそうです。
他にも、クリーム色の「浜ニュークリーム」という品種、真っ黒な「浜クロピー」という品種も登場!
この記事では、ピーマンとチーズのフライのレシピをまとめます!
ピーマンの絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。
(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】ピーマンとチーズのフライのレシピ ピーマンで旬の産地ごはん
Course: ピーマンCuisine: ピーマンとチーズのフライServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes旬の産地ごはん2025年9月21日(4個分)
材料
ピーマン 3個
クリームチーズ 60g
生ハム 8枚
パン粉 適量
小麦粉 適量
溶き卵 適量
揚げ油
作り方
- ピーマン2個は横半分に切り、種を取り除き、カップ状にする
- ピーマン1個はヘタと種をとぞきてみじん切りして、クリームチーズと混ぜる
- 2を1に詰める
- 生ハムでフタをして全面に巻きつけ、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける
- 170度に熱した油で2分ほど揚げる
★Point 揚げ時間が長すぎるとチーズが溶けて跳ねるので注意!
メモ
- 相葉マナブのピーマンレシピ
まとめ
『相葉マナブ』で放送されたピーマンレシピ ピーマンとチーズのフライの作り方を紹介しました。
ぜひ試してみたいです♪
今回のレシピです↓
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