2025年9月21日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 神奈川県川崎市のピーマンアレンジレシピ 無限ピーマンの作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、神奈川県川崎市麻生区で栽培されるピーマン”京みどり”や”浜ニュークリーム”、”浜クロピー”が特集されました。
京みどりは、苦味が少なくマイルドな味が特徴の品種だそうです。
他にも、クリーム色の「浜ニュークリーム」という品種、真っ黒な「浜クロピー」という品種も登場!
この記事では、無限ピーマンのレシピをまとめます!
ピーマンの絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。
(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】無限ピーマンのレシピ ピーマンで旬の産地ごはん
Course: ピーマンCuisine: 無限ピーマンServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes旬の産地ごはん2025年9月21日(詳しい分量などは後ほど追記します)
材料
ピーマン 3個
ツナ缶(オイル漬け)1缶
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1/2
和風顆粒だし 小さじ1/2
作り方
- ピーマンを縦半分に切り、ヘタの部分をV字に切って種を取り除き、縦に細切りする
★Point 繊維に沿って縦に切ると苦味を感じにくくなる! - ピーマンを耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する
- ラップを取り除き、油を切ったツナ、ごま油、醤油、顆粒だしを混ぜ合わせる
メモ
- 相葉マナブのピーマンレシピ
- 無限ピーマンは塩昆布やおかかで和えても!
まとめ
『相葉マナブ』で放送されたピーマンレシピ 無限ピーマンの作り方を紹介しました。
ぜひ試してみたいです♪
今回のレシピです↓