【相葉マナブ】ナスピザのレシピ ナスで旬の産地ごはん2025年9月14日

2025年9月14日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 神奈川県横浜市のナスアレンジレシピ ナスピザの作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、神奈川県横浜市で栽培されるナス”千両”が特集されました。

「千両」はアクが少なく、どんな料理にも使える万能タイプの品種だそうです。

この記事では、茄子ピザのレシピをまとめます！

茄子の絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】ナスピザのレシピ ナスで旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】ナスピザのレシピ ナスで旬の産地ごはん

Recipe by NEWS123Course: なすCuisine: ナスピザ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2025年9月7日放送茄子レシピ。

材料

• なす　1本

• 小麦粉　大さじ1

• ハム　4枚

• ピザ用チーズ　適量

• ケチャップ　大さじ2

• サラダ油　大さじ1

作り方

• ナスはヘタを取って薄い輪切りし、水にさらす。ハムは細切りにする。
• ナスの水気を拭き取り、ポリ袋に入れて、小麦粉をまぶす
• フライパンに油をひき、ナスを数枚少しずつ重ねながら広げる
• ナスにケチャップを塗り、細切りしたハム、ピザ用チーズの順に重ねる
• 蓋をして弱めの中火で5分ほど、ナスがやわらかくなり、チーズが溶けるまで蒸し焼きする

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まとめ

『相葉マナブ』で放送されたなすレシピ なすピザの作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報