【相葉マナブ】ねぎ翡翠ダレ（ねぎひすいだれ）のレシピ 菰田欣也さんそうめん１グランプリ2025年8月31日

2025年8月31日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された菰田欣也さんのそうめん1グランプリレシピ ねぎ翡翠ダレ（ねぎひすいだれ）のレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、プロの料理人や料理研究ががそうめんだれアレンジレシピで対決する、”そうめん-1グランプリ”が開催されました。

この記事では、ねぎ翡翠ダレ（ネギヒスイダレ）のレシピをまとめます！

（画像出典：テレビ朝日）

前回の暫定チャンピオンは、オランダそうめんです↓

目次

1. 【相葉マナブ】ねぎ翡翠ダレのレシピ 菰田欣也さんそうめん１グランプリ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】ねぎ翡翠ダレのレシピ 菰田欣也さんそうめん１グランプリ

Recipe by NEWS123Course: そうめんCuisine: ねぎ翡翠ダレ

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

2025年8月31日そうめんわんグランプリ

材料

• 青ネギ　10本（約40g）

• しょうが　15g

• みりん　大さじ2

• レモン汁　大さじ1

• ごま油　大さじ1

• 塩　小さじ1/2

作り方

• 青ネギは適当にカットする。しょうがはすりおろす。
• 青ネギ、みりん、塩、レモン汁、しょうが、ごま油をハンドブレンダーで撹拌する
• 器に盛って完成

メモ

• 相葉マナブのそうめんレシピ

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まとめ

『相葉マナブ』で放送されたそうめんだれアレンジレシピ ねぎ翡翠ダレ（ねぎひすいだれ）の作り方を紹介しました。

結果は…が、見事勝利しました！

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報