【相葉マナブ】トマトたっぷりあんかけ炒飯のレシピ トマトで旬の産地ごはん2025年7月27日

2025年7月27日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 神奈川県川崎市のトマトアレンジレシピ トマトたっぷりあんかけ炒飯（チャーハン）の作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、神奈川県川崎市で栽培されるトマト”桃太郎”が特集されました。

「桃太郎」は甘みとうまみが強く、酸味も適度にありバランスのいい品種だそうです。

この記事では、トマトたっぷりあんかけ炒飯のレシピをまとめます！

トマトの絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】トマトたっぷりあんかけ炒飯のレシピ トマトで旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

スポンサーリンク

【相葉マナブ】トマトたっぷりあんかけ炒飯のレシピ トマトで旬の産地ごはん

Recipe by NEWS123Course: トマトCuisine: トマトたっぷりあんかけ炒飯

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

旬の産地ごはん2025年7月27日のトマトレシピ。

材料

• トマト　2個

• 中華スープ（鶏がらスープ）　200mL

• 卵　2個

• ごはん　300g

• 塩　小さじ1/4

• コショウ　少々

• 長ネギ　30g

• サラダ油　大さじ1

• 片栗粉　大さじ1

• 水　大さじ1

• 青ネギ

作り方

• トマトはヘタを取って角切り、長ネギは粗みじん切りにする
• 卵は白身と黄身にわける
• 中華鍋に油をひき、卵黄のみ溶いて入れて炒め、ごはん、塩、コショウ、長ネギも加えて炒める
• 塩、コショウ（分量外・各適宜）で味を調え、チャーハンを皿に移し、中華鍋をさっと拭き、トマト、中華スープ、塩コショウを鍋に入れて煮る
• 片栗粉と水を溶いた水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵白を入れて火を通す
• チャーハンに５をかけ、小口切りにした青ネギを散らす

メモ

• トマトレシピ。

毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ／テレビ朝日「相葉マナブ」／レシピ【1000円以上送料無料】

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

まとめ

『相葉マナブ』で放送されたトマトレシピ トマトたっぷりあんかけ炒飯の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報