【相葉マナブ】塩昆布和えトマトの冷製パスタのレシピ トマトで旬の産地ごはん2025年7月27日

2025年7月27日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 神奈川県川崎市のトマトアレンジレシピ 塩昆布あえトマトの冷製パスタの作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、神奈川県川崎市で栽培されるトマト”桃太郎”が特集されました。

「桃太郎」は甘みとうまみが強く、酸味も適度にありバランスのいい品種だそうです。

この記事では、塩昆布和えトマトの冷製パスタのレシピをまとめます！

トマトの絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】塩昆布和えトマトの冷製パスタのレシピ トマトで旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】塩昆布和えトマトの冷製パスタのレシピ トマトで旬の産地ごはん

Recipe by NEWS123Course: トマトCuisine: 塩昆布和えトマトの冷製パスタ, 塩昆布あえトマトの冷製パスタ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

旬の産地ごはん2025年7月27日のトマトレシピ。

材料

• 塩昆布和えトマト（作りやすい分量）

• トマト　4個

• 塩昆布　15g

• 冷製パスタ

• 塩昆布和えトマト　上記の半量程度

• オリーブオイル　大さじ2

• レモン汁　1/4個分

• おろしにんにく　小さじ1/4

• コショウ　小さじ1/4

• パスタ（カッペリーニ）160g

• 大葉　2枚

作り方

• トマトはヘタを取って一口大に切る
• トマトを入れたボウルに塩昆布を入れてあえる
• 2にオリーブオイル、レモン汁、おろしにんにく、コショウを混ぜる
• パスタを表示時間より1分長く茹でる（1％の塩分濃度の湯）
• パスタを湯切りし、冷水でしめ、しっかり水気を切る
• パスタを3と和え、皿に盛り、千切りした大葉をのせる

メモ

• トマトレシピ。

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まとめ

『相葉マナブ』で放送されたトマトレシピ 塩昆布和えトマトの冷製パスタの作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報