2025年7月27日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 神奈川県川崎市のトマトアレンジレシピ トマトベーコンフライの作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、神奈川県川崎市で栽培されるトマト”桃太郎”が特集されました。
「桃太郎」は甘みとうまみが強く、酸味も適度にありバランスのいい品種だそうです。
この記事では、トマトベーコンフライのレシピをまとめます!
トマトの絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。
(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】トマトベーコンフライのレシピ トマトで旬の産地ごはん
Course: トマトCuisine: トマトベーコンフライServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes旬の産地ごはん2025年7月27日のトマトレシピ。(6個分)
材料
トマト 1個
ベーコン 3枚
小麦粉 50g
水 100mL
パン粉 適量
揚げ油 適量
粗挽きコショウ 適量
レモン・ベビーリーフ お好みで
作り方
- トマトはヘタを取り、6等分のくし形切りにする
- トマトをベーコンで巻いてつまようじで留める
- 2を小麦粉と水を合わせたバッター液にくぐらせ、パン粉をつける
- 170℃に熱した油で約1分半ほど揚げる
- 色づいてきたら取り出し、コショウをふり、お好みでレモン、ベビーリーフを添える
メモ
- トマトレシピ。
まとめ
『相葉マナブ』で放送されたトマトレシピ トマトベーコンフライの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
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