2025年7月20日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 埼玉県さいたま市のニラアレンジレシピ ニラの香りが堪能できる味噌汁の作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、埼玉県さいたま市で栽培されるニラが特集されました。
この記事では、ニラ味噌汁のレシピをまとめます!
にらの絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。
(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】ニラの香りが堪能できる味噌汁のレシピ ニラで旬の産地ごはん
Course: ニラCuisine: ニラの香りが堪能できる味噌汁Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes旬の産地ごはん2025年7月20日のにらレシピ。
材料
ニラ 1/2束
卵 2個
かつおだし 600mL
味噌 大さじ3
作り方
- ニラを2cm幅に切る
- 卵を溶いておく
- 鍋にかつおだしを入れ、中火にかける
- 沸騰したらニラを加えてさっと煮る
- 味噌を溶き入れる
- 溶き卵を回し入れ、火を止める
メモ
- ニラレシピ。
まとめ
『相葉マナブ』で放送されたニラレシピ ニラの香りが堪能できる味噌汁の作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
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