【相葉マナブ】バーニャカウダソースのたれのレシピアクアパッツァ日高さんそうめん１グランプリ7月13日

2025年7月13日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された アクアパッツァ日高さんそうめん1グランプリレシピ バーニャカウダソースのたれのレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、プロの料理人や料理研究ががそうめんだれアレンジレシピで対決する、”そうめん-1グランプリ”が開催されました。

この記事では、バーニャカウダソースのたれのレシピをまとめます！

東京北区にある昭和10年創業の乾麺製造所 江戸玉川屋で、出来立てのそうめんを作って試食しました。

（画像出典：テレビ朝日）

【送料無料】 江戸玉川屋 PROTEIN PASTA 100g×1袋 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 プロテイン スパゲッチ スパゲティ パスタ まとめ買い 国産スパゲッティ 1000円ぽっきり [T.1482.1.SE]

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

目次

1. 【相葉マナブ】バーニャカウダソースのたれのレシピ そうめん１グランプリ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

スポンサーリンク

【相葉マナブ】バーニャカウダソースのたれのレシピ そうめん１グランプリ

Recipe by NEWS123Course: そうめんCuisine: バーニャカウダソースのたれ

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

そうめん１グランプリ2025年7月13日放送のそうめんだれレシピ。（作りやすい分量）

材料

• にんにく　8〜10片

• バター　40g

• アンチョビ　40g

• 生クリーム　40mL

• 牛乳　300mL

• エクストラバージンオリーブオイル　60mL

作り方

• 皮を剥いて半分に切り、芯をとったにんにくを鍋に入れ、かぶるくらいの水（分量外）を注いで火にかけ、沸騰してから弱火にして15分茹でる
• 1の湯を捨て、ニンニクを潰しながらバターを加えて炒める
• アンチョビ、オリーブオイルも加えて、その都度しっかり炒める
• いったん火を止め、生クリームを加えて全体を混ぜ、ボウルに移し、余熱がなくなるまで冷蔵庫で冷やす
• 牛乳を加えてのばす

メモ

• そうめん-1グランプリのそうめんダレレシピ。

毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ／テレビ朝日「相葉マナブ」／レシピ【1000円以上送料無料】

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

まとめ

『相葉マナブ』で放送されたそうめんだれアレンジレシピ バーニャカウダソースのたれの作り方を紹介しました。

結果は…揚げなすのそうめんつゆが、見事勝利しました！

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報