【相葉マナブ】ごまミルクつけそうめんのレシピ 鈴なり村田さん そうめん１グランプリ2025年7月13日

2025年7月13日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 鈴なり村田さんのそうめん1グランプリレシピ ごまミルクつけそうめんのレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、プロの料理人や料理研究ががそうめんだれアレンジレシピで対決する、”そうめん-1グランプリ”が開催されました。

この記事では、ごまミルクつけそうめんのレシピをまとめます！

東京北区にある昭和10年創業の乾麺製造所 江戸玉川屋で、出来立てのそうめんを作って試食しました。

（画像出典：テレビ朝日）

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目次

1. 【相葉マナブ】ごまミルクつけそうめんのレシピ 鈴なり村田さんそうめん１グランプリ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】ごまミルクつけそうめんのレシピ 鈴なり村田さんそうめん１グランプリ

Recipe by NEWS123Course: そうめんCuisine: ごまミルクつけそうめん

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

そうめん１グランプリ2025年7月13日放送のそうめんだれレシピ。

材料

• 牛乳　200mL

• 練りごま　大さじ2

• 白いりごま　大さじ1

• めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2と1/2

• お酢　小さじ1

• ごま油　小さじ1/2

• おろししょうが　小さじ1/2

• おろしにんにく　少々

• ラー油　適量

• 薬味

• きゅうり（細切り）

• みょうが（千切り）

• 長ネギ（少し太めの白髪ネギ）

• 錦糸卵（市販でもOK）

• 茹で鶏ささみ（さいておく）

• ミニトマト（輪切または２等分）

作り方

• ボウルに練りゴマ、白炒りゴマ、めんつゆ、酢、ゴマ油、おろししょうが、おろしにんにく、ラー油を入れ、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。
• お好みの薬味を添え、ゆでたそうめんをつけていただく

メモ

• そうめん-1グランプリのそうめんダレレシピ。

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まとめ

『相葉マナブ』で放送されたそうめんだれアレンジレシピ ごまミルクつけそうめんの作り方を紹介しました。

結果は…揚げなすのそうめんつゆが、見事勝利しました！

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報