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【相葉マナブ】アボカドカニカマグラタンのレシピ 山本ゆりさんアボカド料理(広島県福山市)|3月16日

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アボカドカニカマグラタン グルメ・レシピ

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2025年3月16日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 広島県福山市のアボカドアレンジレシピ 山本ゆりさんのアボカドカニカマグラタンのレシピを紹介します!

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、広島県福山市で栽培されるアボカドが特集されました。

「ピンカートン」と「フェルテ」という品種のアボカドを使った料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。

この記事では、アボカドカニカマグラタンのレシピをまとめます!

(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】アボカドカニカマグラタンのレシピ アボカド料理(広島県福山市)|3月16日
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【相葉マナブ】アボカドカニカマグラタンのレシピ アボカド料理(広島県福山市)|3月16日

Recipe by NEWS123Course: アボカド
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

アボカドレシピ

材料

  • アボカド 1個

  • 玉ねぎ 1/8個

  • カニ風味かまぼこ 5本(40g)

  • マヨネーズ 大さじ2

  • 塩コショウ 少々

  • ピザ用チーズ 20g

作り方

  • 玉ねぎはみじん切りし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで1分加熱する
  • アボカドは縦半分に切って種を取り、皮が破れないようにスプーンで実をくり抜く
    ★Point アボカドの皮は器に使うので、とっておく。
  • 1の玉ねぎに2のアボカドの実、カニカマをフォークでさいて加えて、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜる
  • アボカドの皮に3をつめ、ピザ用チーズをかける
  • オーブントースターで焼き目がつくまで4〜5分ほど焼く
    ★Point 焦げすぎないよう注意!

メモ

  • アボカドをお店で選ぶ時は、ヘタがついているものが良いそうです!

まとめ

『相葉マナブ』で放送されたアボカドレシピ アボカドカニカマグラタンの作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP