【相葉マナブ】アボカドの味噌汁のレシピ アボカド料理（広島県福山市）｜3月16日

2025年3月16日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 広島県福山市のアボカドアレンジレシピ アボカドの味噌汁のレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、広島県福山市で栽培されるアボカドが特集されました。

「ピンカートン」と「フェルテ」という品種のアボカドを使った料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。

この記事では、アボカドの味噌汁のレシピをまとめます！

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】アボカドの味噌汁のレシピ アボカド料理
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】アボカドの味噌汁のレシピ アボカド料理

Recipe by NEWS123Course: アボカドCuisine: アボカドの味噌汁

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

アボカドレシピ

材料

• アボカド　1個

• にんじん　1/2本

• 大根　4cm

• ぶなしめじ　1/2株

• 乾燥わかめ　2g

• かつおだし　800mL

• 麦味噌　大さじ3

作り方

• にんじん、大根は皮をむいていちょう切りし、アボカドは種をとって皮をむき、1.5cm角に切る。ぶなしめじは石づきをとって小房に分け、乾燥わかめは水で戻しておく。
• 鍋にかつおだしを入れて中火にかけ、大根、にんじん、ぶなしめじを入れ15分ほど煮る。
• 具材に火が通ったら、火を止めて味噌を溶き入れる。
• わかめ、アボカドを加え、器に盛る。

メモ

• アボカドをお店で選ぶ時は、ヘタがついているものが良いそうです！

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まとめ

『相葉マナブ』で放送されたアボカドレシピ  アボカドの味噌汁の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報