2025年3月16日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 広島県福山市のアボカドアレンジレシピ アボカドの天ぷらのレシピを紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、広島県福山市で栽培されるアボカドが特集されました。
「ピンカートン」と「フェルテ」という品種のアボカドを使った料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。
この記事では、アボカドの天ぷらのレシピをまとめます!
(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】アボカドの天ぷらのレシピ アボカド料理
Course: アボカドCuisine: アボカドの天ぷらServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesアボカドレシピ
材料
アボカド 1個
天ぷら衣 適量
オリーブオイル 適量
塩・粗挽きコショウ 適量
作り方
- アボカドの種をとって皮を剥き、縦にくし切りする
- 1に天ぷら衣をつける
- フライパンに2cm程度のオリーブオイルを入れて中火で熱し、2のアボカドを1分ほど揚げる
- 皿に盛り、塩・粗挽きコショウを振っていただく
メモ
- アボカドをお店で選ぶ時は、ヘタがついているものが良いそうです!
まとめ
『相葉マナブ』で放送されたアボカドレシピ アボカドの天ぷらの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
【相葉マナブ】アボカドの天ぷらのレシピ アボカド料理(広島県福山市)|3月16日
【相葉マナブ】アボカドの味噌汁のレシピ アボカド料理(広島県福山市)|3月16日
【相葉マナブ】アボカドのクリーミースープのレシピ 菰田欣也さんアボカド料理(広島県福山市)|3月16日
【相葉マナブ】揚げ出しアボカドのレシピ 小林まさみ・まさるさんのアボカド料理(広島県福山市)|3月16日