【相葉マナブ】まご茶漬けのレシピ 主屋さんで神奈川県真鶴を学ぶ｜ 2月2日

2025年2月2日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 神奈川県真鶴を学ぶ！ まご茶漬けのレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、”真鶴を学ぶ”企画で、神奈川県真鶴町の名所や名物を満喫し、真鶴の魅力を学びました。

この記事では、主屋さんで学んだ、まご茶漬けのレシピをまとめます！

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】まご茶漬けのレシピ 主屋さんで神奈川県真鶴を学ぶ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】まご茶漬けのレシピ 主屋さんで神奈川県真鶴を学ぶ

Recipe by NEWS123Course: まご茶漬けCuisine: まご茶漬け

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

真鶴の名産品で！

材料

• あじ

• 大葉

• ネギ

• 刻み生姜

• しょうゆ

• ごはん

• 刻み海苔

• 三つ葉

• さくらそう

• ごま

• わさび

• だし（魚の骨を3〜4時間煮出したもの）

• イカの塩辛

作り方

• アジを3枚におろす
• アジの身で大葉を挟んで細切りする
• ２のアジにネギ、刻み生姜を加えて、包丁でたたく
• 3に醤油を加えて、さらに包丁でたたいて混ぜ合わせる
• 丼にご飯をよそい、4のアジをのせ、三つ葉、わかめ、さくらそう、刻みのり、ごま、わさびなどをちらす
• まずはそのまま、次は出汁をかけていただき、最後はイカの塩辛を加えて3つの味を楽しむ！

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 神奈川県真鶴町の  まご茶漬けのレシピを紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報