【相葉マナブ】イカ爆弾のレシピ 干物屋魚伝お取り寄せも！定食屋傳（でん）で神奈川県真鶴を学ぶ｜ 2月2日

2025年2月2日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 神奈川県真鶴を学ぶ！ いか爆弾のレシピを紹介します！

魚伝の干物お取り寄せ情報も！

今回の相葉マナブでは、”真鶴を学ぶ”企画で、神奈川県真鶴町の名所や名物を満喫し、真鶴の魅力を学びました。

この記事では、干物屋さんがやっている定食屋で教わった、イカ爆弾のレシピをまとめます！

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】イカ爆弾のレシピ 神奈川県真鶴を学ぶ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. 干物屋魚伝の干物
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】イカ爆弾のレシピ 神奈川県真鶴を学ぶ

Recipe by NEWS123Course: イカ爆弾Cuisine: イカ爆弾, いか爆弾

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

真鶴の名産品で！

材料

• イカの一夜干し（蒸したもの）

• じゃがいも

• 玉ねぎ

• 油

• バター

• 砂糖

• しょうゆ

• 塩

• コショウ

• スライスチーズ

• 卵

• 小麦粉

• パン粉

作り方

• じゃがいもは茹でて潰しておく
• 玉ねぎはみじん切りする
• イカの一夜干しを角切りにする
• 油をひいたフライパンで玉ねぎを飴色になるまで炒める
• 1に玉ねぎ、バター、砂糖、塩、しょうゆ、コショウを加えて混ぜる
• スライスチーズをゴルフボールくらいの大きさにたたみ、5で包んで丸く成形する
• 小麦粉、卵、パン粉（いかすみを練り込んだもの）の順につけ、熱した油で4分ほど揚げる

干物屋魚伝の干物

魚伝の干物はお取り寄せもできます。

海鮮 ひものセット 有限会社魚伝 神奈川県 秘伝の製法で一枚一枚丁寧に仕上げた干物を神奈川・真鶴から直送します

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 神奈川県真鶴町の イカ爆弾 のレシピを紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報