【相葉マナブ】白菜の浅漬け豚肉炒めのレシピ 白菜の中華風浅漬けで！美虎五十嵐美幸さん白菜料理｜ 1月19日

2025年1月19日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 美虎（みゆ）五十嵐美幸さんの白菜料理 白菜の中華風浅漬けで作る、白菜漬けの豚肉炒めのレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、中華の名店「美虎」の五十嵐美幸さんの出張お料理塾で、白菜レシピが特集されました。

葉がやわらかく、甘みがあり、一般的な白菜より大きい“黄ごころ”という品種を使って、五十嵐美幸さんに絶品白菜料理を教わりました。

この記事では、五十嵐美幸さんの 白菜漬けの豚肉炒めのレシピをまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】白菜の浅漬け豚肉炒めのレシピ 美虎五十嵐美幸さん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】白菜の浅漬け豚肉炒めのレシピ 美虎五十嵐美幸さん

Recipe by NEWS123Course: 白菜Cuisine: 白菜の浅漬け豚肉炒め

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

出張お料理塾の白菜レシピ。

材料

• 白菜の中華風浅漬け　150g

• いんげん　50g

• 豚こま肉　250g

• ごま油　大さじ2

• しょうゆ　大さじ1

• オイスターソース　大さじ1/2

作り方

• いんげんはヘタを落として、一口大に斜め切りにする
• フライパンにごま油をひき、豚こま肉を炒める
• 色が変わってきたら、いんげんも加えて炒める
• しょうゆ、オイスターソースを加えて軽く炒め、肉にしっかり絡める
• 白菜の中華風浅漬けを加えて、水分がなくなるまで炒め合わせる

おうちでおつまみ中華

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 美虎・五十嵐美幸さんの白菜レシピ 白菜の中華風浅漬けで作る、白菜の浅漬け豚肉炒めの作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報