【相葉マナブ】厚揚げ豆腐のレシピ 名店の豆腐料理｜12月29日

2024年12月29日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 名店の豆腐料理 厚揚げ豆腐のレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、毎年恒例の大豆から豆腐づくりで、手作り豆腐を使った豆腐料理が特集されました。

名店シェフが、簡単にお家でマネできる豆腐レシピを教えてくれました。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 厚揚げ豆腐のレシピをまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】厚揚げ豆腐のレシピ 名店の豆腐料理
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】厚揚げ豆腐のレシピ 名店の豆腐料理

Recipe by NEWS123Course: 豆腐Cuisine: 厚揚げ豆腐

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

豆腐レシピ。

材料

• 絹ごし豆腐 1丁

• 油

• ねぎ

• しょうゆ

作り方

• 豆腐の水分をキッチンペーパーでしっかり取る
• 食べやすい大きさに切り、160度に熱した油で10〜12分加熱する
  ★Point　低温でゆっくり揚げることで中はふっくら、外はカリッと仕上がる
• 油を切り、皿に盛る
• お好みでねぎ、醤油などをかけていただく

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 豆腐料理 の作り方を紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報