【相葉マナブ】ポン酢豚丼のレシピ TOKYOX豚バラ肉で！日本橋ゆかり野永さん究極の鍋食材で|12月8日

2024年12月8日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 究極の自然薯鍋の食材で作る日本橋野永さん直伝レシピ TOKYOXという究極の豚肉を使った、ポン酢豚丼の作り方を紹介します！

今回の相葉マナブは、番組初の2時間SPで自然薯掘りへ。

その前に、究極の自然薯鍋を作るための究極の鍋食材を使ったレシピを、名店日本橋ゆかり野永さんから学びました。

この記事では、ポン酢豚丼のレシピを紹介したいと思います！

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】ポン酢豚丼のレシピ 日本橋ゆかり野永さん究極の鍋食材
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】ポン酢豚丼のレシピ 日本橋ゆかり野永さん究極の鍋食材

Recipe by NEWS123Course: 豚肉Cuisine: ポン酢豚丼

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

究極の鍋食材で作るレシピ。

材料

• 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）200g

• ポン酢　160mL

• めんつゆ（3倍濃縮）　20mL

• 長ネギ　1本

• ご飯　２膳

作り方

• ネギは斜め切りし、フライパンに入れる
• 豚バラ肉は4cm幅（3等分くらい）に切り、１のネギの上に入れる
• ポン酢、めんつゆをまわしかけ、弱めの中火にかけ、肉を調味液と混ぜほぐしながら煮る
• 肉に火が通り、汁気がほぼなくなるまで煮詰めたら、丼ご飯に汁ごとかける

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 日本橋ゆかり野永さんのレシピ ポン酢豚丼の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報