【相葉マナブ】レンコンガレットのレシピ レンコン料理（千葉県成田市） |11月3日

2024年11月3日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ご飯 千葉県成田市のレンコンレシピ れんこんガレットの作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ごはんで、千葉県成田市のレンコンが特集されました。

シャキシャキした食感ともっちりとした舌触りが特徴の「古代れんこん」を使ったレシピを、名店、料理研究家から学びました。

この記事では、レンコンガレットのレシピを紹介したいと思います！

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】れんこんガレットのレシピ レンコン料理
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】れんこんガレットのレシピ レンコン料理

Recipe by NEWS123Course: れんこんCuisine: レンコンガレット, れんこんガレット

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

レンコンレシピ。

材料

• れんこん（皮付き）200g（2節目がおすすめ）

• シュレッドチーズ　80g

• 塩コショウ　少々

• サラダ油　大さじ1

作り方

• フライパンに油をひき、れんこんをスライサーで薄切りしながら半量入れ、塩、コショウをふる
• シュレッドチーズを広げ、さらにれんこんをスライサーで薄切りしながら加える
• フライパンを火にかけ、時々フライ返しで押さえながら中火で５分加熱する
• 裏返して５分焼いたら完成！

まとめ

『相葉マナブ』で放送された レンコンレシピ レンコンガレットの作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報