【相葉マナブ】栗ご飯のレシピ 秋の栗拾い|10月13日

2024年10月13日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 秋の栗拾い！ 栗ご飯（栗の炊き込みご飯）のレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、茨城県かすみがうら市で、ゲストのなにわ男子・大橋和也さんと一緒に栗拾いをしました。

“大峰”と“ぽろたん”という２種類の栗を収穫しました。

さらに、栗拾いで拾った栗を使い、名店、料理研究家から栗料理を学びました。

この記事では、栗レシピ 栗ご飯を紹介したいと思います！

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】栗ご飯のレシピ 秋の栗拾い
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】栗ご飯のレシピ 秋の栗拾い

Recipe by NEWS123Course: 栗Cuisine: 栗ご飯, 栗の炊き込みご飯

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

栗レシピ。

材料

• 栗（ぽろたん）350g（正味量・皮つきで500～600g程度）

• もち米　3合

• 酒　大さじ2

• 塩　小さじ1強

• 水　520ｍL

• ごま塩

作り方

• 栗の鬼皮・渋皮を剥き、30分水に浸し、ザルにあげる
• もち米、酒、水、塩を炊飯釜に入れて混ぜる
  ★Point　もち米は浸水させない
• 1の栗の水気を切って2に加え、炊飯する
• 炊き上がったら栗をほぐすようにして全体を混ぜる
• 茶碗に盛り、お好みでごま塩をかける

毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 秋の栗拾いの栗レシピ 栗ご飯の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報