【相葉マナブ】バター香る焼き梨のレシピ ジョーさん。旬の産地ごはん|9月29日

2024年9月29日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ご飯 千葉県船橋市の梨（ナシ）で作るジョーさん。のアレンジレシピ バター香る焼き梨の作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯・千葉県船橋市の梨で作る、農家、名店、料理研究家から学ぶレシピが特集されました。

糖度が高く、酸味と甘みのバランスが良い“豊水”と、１キロを超えるものもあるという“かおり”という品種の梨を使った絶品料理を作りました。

この記事では、バター香る焼き梨のレシピを紹介したいと思います！

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】バター香る焼き梨のレシピ ジョーさん。旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】バター香る焼き梨のレシピ ジョーさん。旬の産地ごはん

Recipe by NEWS123Course: 梨Cuisine: バター香る焼き梨, 焼き梨

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

旬の産地ご飯、梨（なし）のレシピ。

材料

• 梨　1個

• サラダ油　小さじ2

• バター　10g

• 砂糖　大さじ1と1/2

• バニラアイス 適量

作り方

• 梨の皮を剥き、芯を取り、8等分のくし切りにして、横半分に切る（一口サイズに切る）
• フライパンにサラダ油をひき、梨を入れて油と馴染ませ、アルミホイルを被せ、あまり触らずに5分ほど焼く
  ★Point　アルミホイルを梨にかぶせ、時々焼け具合を確認し、裏返しながら焼き色をつける
• 梨に火が通り焼き目がついたら全体に砂糖をふりかけ、再びアルミホイルで蓋をして5分焼く
  ★Point　砂糖で梨の香ばしさと甘さが引き立つ！
• 器に盛り、バターをのせ、バニラアイスを添える

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 千葉県船橋市の梨アレンジレシピ バター香る焼き梨の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報