【相葉マナブ】筋子さけおにぎりのレシピ 名店ぼんご新米でおにぎり！｜ 9月8日

2024年9月8日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 新米で美味しいおにぎり！名店の 筋子さけおにぎりレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、” 新米で美味しいおにぎりを握りたい！”と題して、千葉県柏市で新米を収穫し、美味しいおにぎりを握りました。

おにぎりの名店が教える、美味しいお米の炊き方から、塩むすびの握り方、人気おにぎりトッピングベスト5ランキングを予想しながら、作り方を教わりました。

この記事では、筋子とさけおにぎりのレシピをまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】筋子さけおにぎりのレシピ 新米でおにぎり
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】筋子さけおにぎりのレシピ 新米でおにぎり

Recipe by NEWS123Course: おにぎりCuisine: おにぎり, 筋子さけおにぎり, 筋子とさけおにぎり

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

おにぎりの名店から学ぶおにぎりレシピ。人気トッピングベスト5の1位。

材料

• ごはん（お米の炊き方はこちらを参照）1個200gくらい

• 塩　少々

• 海苔　1/2枚

• 筋子　80g（おにぎり4個分）

• さけ（作りやすい分量）

• 生鮭　1切れ

• さけハラス　1切れ

• 塩　小さじ1/2

作り方

• アルミホイルを広げ、生鮭を皮が下になるようにおき、その上にさけハラスの皮が上になるようにのせて包み、フライパンに入れて蓋をして中弱火で10分蒸し焼きする
• さけの皮と骨を取りながらほぐし、塩を混ぜる
• すじこは黒くて太い筋があれば取り除き、小さく分ける
• 型に100gのご飯を敷き真ん中にくぼみをつくり、さけの身、筋子の順にのせ、ご飯を被せる
• 型ごとひっくりかえし、塩を手につけ、3回握って形を整え、海苔で巻き、上に具材少々をのせる

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 新米で作るおにぎり！名店のレシピ 筋子とさけおにぎりを紹介しました。

お家でもぜひ試してみたいです♪

今回のおにぎりレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報