【相葉マナブ】豚キムチ納豆おにぎりのレシピ 名店ぼんご新米でおにぎり！｜ 9月8日

2024年9月8日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 新米で美味しいおにぎり！名店の豚キムチ納豆おにぎりレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、” 新米で美味しいおにぎりを握りたい！”と題して、千葉県柏市で新米を収穫し、美味しいおにぎりを握りました。

おにぎりの名店が教える、美味しいお米の炊き方から、塩むすびの握り方、人気おにぎりトッピングベスト5ランキングを予想しながら、作り方を教わりました。

この記事では、豚キムチと納豆おにぎりのレシピをまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】豚キムチ納豆おにぎりのレシピ 新米でおにぎり
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】豚キムチ納豆おにぎりのレシピ 新米でおにぎり

Recipe by NEWS123Course: おにぎりCuisine: おにぎり, 豚キムチ納豆おにぎり, 豚キムチと納豆おにぎり

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

おにぎりの名店から学ぶおにぎりレシピ。人気トッピングベスト5の3位。

材料

• ごはん（お米の炊き方はこちらを参照）1個200gくらい

• 塩　少々

• 海苔　1/2枚

• 納豆（おにぎり4個分）

• 小粒納豆　1パック

• 塩　小さじ1/3

• 一味唐辛子　少々

• しょうゆ　少々

• 豚キムチ（おにぎり4個分）

• 豚バラ肉　50g

• みりん　小さじ1

• 酒　小さじ1/2

• しょうが汁　少々

• 白菜キムチ（大きい芯は切っておく）　80g

• コチュジャン　小さじ1/2

• ゴマ油　少々

作り方

• 納豆に塩、一味唐辛子を加えて混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせる
• 1に醤油を加えて混ぜる
• 3cmの長さに切った豚バラにみりん、酒、生姜汁を加えて揉み込み、コチュジャンを加えてさらに揉み込む
• 中火に熱したフライパンで豚バラ肉を軽く焦げ目がつく程度に炒め、白菜キムチも加え、焦げ目がつくくらいまでしっかりと炒める
• 4にキムチの素も加えて水分が飛ぶまで炒め合わせ、最後にごま油を回し入れて香りづけする
• 型に100gのご飯を敷き真ん中にくぼみをつくり、豚キムチ、納豆を入れ、ご飯を被せる
• 型ごとひっくりかえし、塩を手につけ、3回握って形を整え、海苔で巻き、上に具材少々をのせる

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 新米で作るおにぎり！名店の豚キムチ納豆おにぎりレシピを紹介しました。

お家でもぜひ試してみたいです♪

今回のおにぎりレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報