【相葉マナブ】ホタテ塩釜飯のレシピ 釜1グランプリSP ｜9月1日

2024年9月1日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリスペシャル「ホタテ塩釜飯」のレシピを紹介します！

今回の相葉マナブは、釜１グランプリ（かまわんグランプリ）スペシャルと題して、現在の暫定チャンピオン「ステーキガーリック釜飯」に新たな釜飯が挑む、釜１グランプリが開催されました。

勝ち残るのは、いったいどの釜飯でしょう⁉︎

暫定チャンピオンの釜飯レシピです↓

目次

1. 【相葉マナブ】ホタテ塩釜飯のレシピ 釜1グランプリSP
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】ホタテ塩釜飯のレシピ 釜1グランプリSP

Recipe by NEWS123Course: 釜飯Cuisine: ホタテ塩釜飯

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

45

minutes

Total time

50

minutes

釜１（かまわん）グランプリレシピ。（3～4人分）

材料

• 米　2合

• 水　360ｍL

• 市販の塩ラーメンの麺（細かく砕く）1袋

• 市販の塩ラーメンの粉末スープ　1袋分

• ホタテ（ひも付き）大きめ3個

• バター　20g

• 干しエビ　5g

• ネギ　75g

• ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ　20g

• 氷　120g

• 仕上げ

• 追いバター　10g

• 青ネギ（小口切り）

• 白ゴマ

作り方

• 炊飯釜に洗って浸水し水気を切った米、水、粉末スープ、細かく砕いた麺を入れて軽く混ぜる
• ホタテを1cm角に切る
• バターを引いたフライパンでホタテを炒める
• 3を炊飯釜に入れ、干しエビ、小口切りしたネギ、ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけを入れて全体を混ぜて、氷を入れて炊飯する
• 炊きあがったら全体を混ぜる
• 茶碗に盛り、追いバターをのせ、小口切りした青ネギ、白ゴマを散らす

メモ

• 圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリスペシャル「ホタテ塩釜飯」のレシピを紹介しました。

勝ち残ったのは…ホタテ塩釜飯でした！

今回の釜１レシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報