【相葉マナブ】焼きポテサラのレシピ 旬の産地ごはん袖ケ浦の新じゃが|7月21日

2024年7月21日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ご飯 千葉県袖ヶ浦の新じゃがいもで作るアレンジレシピ 焼きポテサラの作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯・千葉県袖ヶ浦市の新じゃがで作る、農家、名店、料理研究家から学ぶレシピが特集されました。

ホクホクでほんのり甘いのが特徴の「キタアカリ」という品種のじゃがいもを使った絶品料理を作りました。

この記事では、新じゃがレシピ 焼きポテサラを紹介したいと思います！

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】焼きポテサラのレシピ 新じゃがアレンジ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】焼きポテサラのレシピ 新じゃがアレンジ

Recipe by NEWS123Course: 新じゃが, じゃがいもCuisine: 焼きポテサラ

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

旬の産地ごはん袖ケ浦の新じゃがレシピ。

材料

• 新じゃが　2個

• 玉ねぎ　1/2個

• マヨネーズ　80g

• 塩　小さじ1/4

• コショウ　小さじ1/4

• サラダ油　大さじ1

作り方

• 新じゃがを皮付きのままよく洗って４等分し、耐熱ボウルに入れふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する
• １のじゃがいもをマッシャーで皮ごと潰す
• 玉ねぎは粗みじん切りにする
• 玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウを2に加えて、混ぜ合わせる
• 手のひらサイズに平らな丸型に成形し、油をひいたフライパンで中火で片面約1分半ずつ焼き色がつくまで焼く

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 千葉県袖ヶ浦市の新じゃがアレンジレシピ 焼きポテサラの作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報