【相葉マナブ】白とうもろこしのポタージュのレシピ とうもろこしアレンジ|7月14日

2024年7月14日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された とうもろこしアレンジレシピ 白とうもろこしのポタージュの作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯・神奈川県綾瀬市のとうもろこしで作る、農家、名店、料理研究家から学ぶレシピが特集されました。

「ゴールドラッシュ」という甘みも強く、粒の皮が薄くやわらかい品種と、糖度が約17度以上で、中には20度を超えるものもある「ホワイトショコラ」という品種のとうもろこしを使った、絶品料理を作りました。

この記事では、とうもろこし料理 白とうもろこしのポタージュを紹介したいと思います！

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】白とうもろこしのポタージュのレシピ とうもろこしアレンジ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

スポンサーリンク

【相葉マナブ】白とうもろこしのポタージュのレシピ とうもろこしアレンジ

Recipe by NEWS123Course: とうもろこしCuisine: 白とうもろこしのポタージュ, とうもろこしのポタージュ

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

とうもろこしアレンジレシピ

材料

• とうもろこし（ホワイトショコラ）2本

• 玉ねぎ　1/2個

• バター　20g

• 水　200ｍL

• 牛乳　300ｍL

• 塩　ふたつまみ

• 乾燥パセリ

作り方

• とうもろこしの皮を剥き、切れ目を入れ、包丁で実を削ぐ
• バターを引いた鍋で薄切りした玉ねぎを炒める
• とうもろこしも加えて炒める
• 水、とうもろこしの芯を入れて、蓋をして中火で10分煮込む
• 芯を除いてブレンダーで撹拌する
  ★Point　ブレンダーがない場合は、粗熱を取ってミキサーにかけ、鍋に戻す
• 牛乳を加えて弱火で温め、塩で味をととのえる
• 器に盛り、パセリを散らす

毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ／テレビ朝日「相葉マナブ」／レシピ【1000円以上送料無料】

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 神奈川県綾瀬市のとうもろこしレシピ 白とうもろこしのポタージュの作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報