2024年6月9日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された新玉ねぎアレンジレシピ 新玉ねぎの卵とじの作り方を紹介します!今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯・千葉県白子の新玉ねぎで作る、農家名店、料理研究家から学ぶレシピが特集されました。
【相葉マナブ】新玉ねぎの卵とじのレシピ 新玉ねぎアレンジ
Course: 新玉ねぎの卵とじCuisine: 新玉ねぎの卵とじServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes新玉ねぎレシピ。
材料
新玉ねぎ 1個
卵 3個
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 100mL
サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 皮を剥いて芯を除いた新玉ねぎを2~3cm幅の厚めに切る
- サラダ油を引いたフライパンで玉ねぎを中火で炒める
- しょうゆ、みりん、砂糖、水を加えて柔らかくなるまで煮る
- 溶き卵を回し入れ、蓋をしてお好みの固さまで火を通す
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 千葉県白子の新玉ねぎレシピ 新玉ねぎの卵とじの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
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